عدس أصفر رااائع وبالصور جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو عدس
- ماء
- 2 ملعقه كمون
- 2 رأس ثوم مهروس
- 2 طماطم وسط
- ملعقه او 2 سمن بلدى
- 0.5 ملعقه كسبرة ناشفه
- 1 نغسل العدس جيدااا جدا. ثم نحضر حله وبها ماء يغطى العدس ونضع فيها العدس
-
2
نتركه يغلى حتى يستوى ولو احتاج ماء نضيف ونضعه على نار متوسط وليس عالي.
- 3 نحضر الطماطم المقشرة ونضربها فى الخلاط بشويه عدس ونضعهم على باقى العدس اذا اردناه خشن اما لو ناعم فنضع باقى العدس فى الخلاط ونضربه ضربه خفيفه ونضعه على النار يغلى ونشيل الريمه اللى فوق
-
4
نحضر طاسه تيفال ونضع الثوم المهروس والكسبرة الناشفه والكمون ونحمرهم فى ملعقه او اثنين سمنه بلدى وقبل مانحمر الثوم بالكمون نأخذ جزء نى نضعه على العدس وهو يغلى.
-
5
نحمر الثوم بالكمون ونطشه فى العدس.
- 6 يمكن تقديمه بملعقه سمن بلدى عالوش مع مخلل او بصل اخضر او نحمر فلفل رومى ونضعه فى ماء بملح وخل ونأكله بالهنا..
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
